Bio kakao z nepražených bôbov (RAW) 150g

Kód: 1362
Neohodnotené
Značka: Vivani
€2,95 / ks €2,57 bez DPH €1,97 / 100 g
Skladem (4 ks)

Kvalitné kakao z nepražených bio ekvádorských kakaových bôbov odrody Arriba Nacional so zníženým obsahom tuku.

Objavte kakao, ktoré v sebe uchováva všetky zdraviu prospešné látky, ktoré sú v kakaových bôboch skryté.

Kakao z nepražených kakaových bôbov sa hodí predovšetkým do studenej a raw kuchyne. Je vynikajúci na prípravu smoothie a nepečených zdravých dezertov.

bio

Detailné informácie

Podrobný popis

Bežné kakao (tzv. holandského typu) je alkalizované. Pridaním regulátorov kyslosti (alkalizačných činidiel) sa zabezpečí , že výsledný prášok sa lepšie rozpúšťa, má jemnejšiu chuť a je výrazne tmavšie. Zároveň však vďaka tomu kakao stráca dve tretiny antioxidantov, na ktoré je bohaté.

Toto kakao neprešlo alkalizáciou a kakaové bôby neboli ani upražené. Po fermentácii, sušenie a očistenie boli ihneď pomletý, pomocou lisu zbavené časti kakaového masla a pomleté ​​na jemný prášok. Vďaka tomu je kakao svetlejšie, má osobitú ovocnejšiu chuť a ponecháva si prakticky všetky zdraviu prospešné látky z kakaových bôbov. Je vykupuje priamo od farmárov z & nbsp; niekoľkých oblasťí, a preto sa môže ľahko meniť jeho farba a chuť.

Toto kakao má znížený obsah tuku (10%).

Raw čisté kakao
Zloženie: prášok z z nepražených bio kakaových bôbov so zníženým obsahom tuku. Obsah kakaového masla najmenej 10 %Skladujte v suchu a chladu.

Nutričné hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1409 kj / 339 kcal
Tuky 11
z toho nasýtené mastné kyseliny 6,9
Sacharidy 14,5
z toho cukry 0,3
Bielkoviny 28
Soľ 0

 

 

 

Dodatočné parametre

Kategória: Horká čokoláda
Hmotnosť: 0.15 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie