Cacao Sampaka tmavá čokoláda 86% Venezuela 100g

Kód: 3368
Neohodnotené
Značka: Cacao Sampaka
€5,06 / ks €4,40 bez DPH €5,06 / 100 g
Momentálně nedostupné

Tmavá čokoláda 86% cocoa Venezuela. Čokolády, na ktorých výrobu boli použité kakaové bôby z jednej výrobnej oblasťi, sa nazývajú "single origin". Pôvod kakaových bôbov sa potom označuje na tabuľke. Takéto značenie je dobrým vodítkom kvality čokolády. Single Origin čokolády bývajú tej najvyššej kvality. Ich chuť sa môže z roka na rok líšiť podľa počasia, úrody a spracovanie kakaových bôbov. Podobne ako pri víne ...

bez lepkubez palmoveho oleje
 

Detailné informácie

Podrobný popis

O CACAO SAMPAKA
Španielska čokoládovňa spája storočiam preverenú kvalitu a inovatívne technológie dneška. Veď to bolo práve Španielsko, odkiaľ sa čokoláda prvýkrát dostala do Európy. Cacao Sampaka bol názov plantáže unikátneho kakaa v Mexiku, ktoré kedysi darovalo plody neuveriteľného arómu a stalo sa legendou. A toto meno tak zvolila skupina nadšencov okolo zakladateľa Alberta Riusa. Albert ale nebol žiadny čokoládový nováčik. Čokoládou žije jeho rodina už niekoľko generácií. Rodinná spoločnosť Chocovic vyrába čokolády už od roku 1872.Dnes sa sústredí hlavne na výrobu pre cukoráře a výrobca cukorovinek.
Čokolády a predajne Cacao Sampaka sú pre Alberta Rius a jeho tím projektom z lásky. Z lásky k čokoláde. Spolupracujú s poprednými miestnymi dizajnérmi a hlási sa k španielskym umeleckým ikonám, ako napr. k A. Gaudí. Dizajn sa spája s neskrotnú a bezhraničnú fantáziou čokolatiérů, ktorí získali svetové renomé. Okrem iného snaží aj o obnovenie pôvodných odrôd kakaa.
Všetky výrobky sú bez konzervantov a majú certifikát ekologicky čistého produktu. 

Zloženie: kakao: min 86%. Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitin. Môže obsahovať stopy mlieka, orechov a sezamu.

Dodatočné parametre

Kategória: Čokoláda
Hmotnosť: 0.1 kg
Krajina pôvodu: španielska čokoláda
Špeciálne: bez lepku, bez palmového oleja
Typ: luxusná čokoláda, single origin

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole: