Herůfek čokoláda s chlebom Eska 50g

Kód: 9897
Tip
Neohodnotené
Značka: Herufek
€4,90 / ks €4,26 bez DPH €8,91 / 100 g
Momentálně nedostupné

Nezvyklá kombinácia dvoch ikon z Česka. Vyhlásený chleba 66 z pražskej reštaurácie Eska a single origin horká 70% čokoláda z kakaových bôbov z Tanzánie. Odvážne "must try" všetkých hipsterov a gurmetov.

bean2bardirect_tradehandmade

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Chuť: čokoláda z kakaa z Tanzánie od čokoládovne Herůfek je hladivá, s medovými tónmi a jemnou ovocnou dochuťou. Chleba z Esky obsahuje 66 % raže a na čokoláde si hovie vo vypečených chrumkách. A čo nesmie k žiadnemu chlebu chýbať? Štipka dobré soli. Privítajte hostí u vás doma českým chlebom a soľou na moravskej čokoláde. Herůfek a Eska, dve poctivé remeselné dielne, ktoré tvoria jednoduché kvalitné jedlo bez kompromisu.

Úroda: 2018 (čokoláda)

 

Herufek cokolada Eska chleba 2

 

Eska chleba 66

 

Čokolády single origin

sú vždy výnimočné. Nielen pre svoju kvalitu, ale predovšetkým tým, že môžu byť každý rok iné. Každý rok nás prekvapiť. Pochádzajú z kakaových bôbov z vybraných plantáží. Miesto, kde kakaový bôb vyrástol, mu vždy vdýchne niečo zo seba. Z pôdy, slnko, z typickej flóry v okolí. 
A podobne ako pri víne, ich chuť sa môže líšiť z roka na rok podľa úrody a prírodných podmienok. A rovnako ako víno z rovnakých hroznov môže chutiť inak od rôznych vinárov, aj čokolatiéři vtisnú svoj osobitý podpis každej čokoláde. 

 

O ČOKOLÁDOVNE HERUFEK

   rodinná čokoládovňa z moravskej Čejče. Že nepoznáte Čejč? Tomáš G. Masaryk sa tu učil kováčom. A kam to dotiahol. A rovnako tak táto malá čokoládovňa. Od malovýroby čokoládových hľuzoviek po spolupráci s ikonickou pražskou reštauráciou Eska (na čokoláde s chlebom) a plavbu plachetnicou cez oceán za prapôvodnými odrodami kakaových bôbov.
   kvalita na prvom mieste - bôby nakupujú manželia Herůfkovi najlepšie priamo od farmárov, suroviny sbierajú najradšej vo vlastnom sadu. Palmový tuk, náhrady alebo umelé farbivá v ich otvorenej výrobni naozaj nenájdete.
   remeslo - práca s kakaovými bôbmi je poctivá remeselná výroba. Chce svoj čas, svoj podiel ručnej práce a veľa nadšenia a lásky.
 
 
herufek_cokolada tym

 

ZLOŽENIE A ŠPECIFIKÁCIE

  Zloženie Tmavá čokoláda s 70 % kakaa z Tanzanie s chrumkami chleba
Obsah kakaa v sušine: min.70 % Zloženie: kakaové bôby (Tanzanie)*, trstinový cukor*, kakaové maslo*, drvený chlieb 9 % (ražná múkapšeničná múka, rasca, soľ), morská soľ. *bio
  Alergény
lepek
  Skladovanie
skladujte v suchu a pri teplote do 18°C
  Krajina pôvodu
Česká republika
  Trvanlivosť
min. 3–12 měsíců dle dostupnosti
  Obsah kakaa 70 %
  Balení tabulková čokoláda, 55 g
  Speciální bez palmového oleje, bez laktózy, vegan

 

Výživové ÚDAJE na 100 g 

   Energie 2200 kJ/532 kcal  
   Tuky
36 g 
   z toho nasycené mastné kyseliny
22 g 
   Sacharidy
37 g 
   z toho cukory
28 g 
   Bílkoviny 8,9 g 
   Soľ 0,32 g 
 




Dodatočné parametre

Kategória: Čokoláda
Hmotnosť: 0.055 kg
Krajina pôvodu: česká čokoláda
Špeciálne: bez palmového oleja, bez laktózy, vegan

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie